스피루리나의 효능
스피루리나는 청록색의 남조류로서 나선형의 형태를 하고 있다. 식물과 동물의 중간성질을 가지는 독특한 생물이다. 바닷물에서 서식하는 스피루리나는 민물에서만 생존할 수 있는 클로렐라에 비해 단백질의 함량이 훨씬 높고 소화도 잘되며 배양 및 수확이 간편하다. 이 식물은 매우 높은 염도(10~20%)와 강알칼리성 환경에서만 살 수 있는데 이런 환경조건은 대부분의 박테리아와 세균이 살 수 없는 가혹한 조건이다. 참고로 일반 바닷물의 염도는 3%이다. (사람이 물에 뜨는 사해의 염도가 34%정도 된다고 한다.) 건강기능식품으로서 스피루리나의 허가조건은 다음과 같다. 필수 아미노산의 공급원 단백질 공급원 영양 공급원 생리활성성분 함유 건강증진 및 유지 스피루리나의 효능 1.균형 잡힌 영양공급원이다. 스피루리나는 인체..
건강한 삶
2021. 5. 26. 16:47