클로렐라의 효능
클로렐라는 민물에서만 서식하는 단세포의 녹조류로서 광합성작용이 활발하고 번식력이 매우 강하며 단백질과 미네랄이 풍부해 미래식량으로 각광을 받고 있다. 현재는 인공배양을 통해 클로렐라를 대량 생산하고 있으며 소화되지 않는 세포벽을 열처리하는 방법으로 제거하여 소화 흡수가 쉽게 액상, 분말, 과립, 정제, 캡슐등의 다양한 제형으로 가공하여 사용하고 있다. 단, 클로렐라는 바닷물에서 자라는 스피루리나와는 다르다. 클로렐라의 기능성 내용은 다음과 같다. 단백질 공급 체질 개선 영양 보급 핵산 및 단백질, 엽록소, 섬유소등의 성분함유 건강증진 및 유지 클로렐라의 효능 1.균형잡힌 영양 공급원이 된다. 클로렐라는 필수 5대영양소 (단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민)을 골고루 함유하고 있으며, 특히 단백질 ..
건강한 삶
2021. 5. 26. 11:55